O consumo de café no Brasil registrou queda de 5,13% no primeiro quadrimestre de 2025, na comparação com o mesmo período de 2024. Os dados foram divulgados nesta quinta-feira (22) pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), em São Paulo.
Entre janeiro e abril de 2024, foram comercializadas 5.010.580 sacas. No mesmo intervalo deste ano, o volume caiu para 4.753.766 sacas. A retração mais acentuada foi registrada em abril, quando o consumo desabou 15,96% em relação a abril do ano passado.
O principal fator que explica a retração é o aumento expressivo dos preços. Dados do IBGE apontam que o preço do café subiu 80% no país entre abril de 2024 e abril de 2025. De acordo com a Abic, além dos efeitos dos eventos climáticos sobre a produção, a pressão internacional sobre os preços — agravada pela entrada da China no mercado global e pelo aumento do consumo mundial — impactou diretamente o bolso do consumidor brasileiro.
Os primeiros meses de 2025 até registraram crescimento moderado no consumo. As vendas de sacas subiram 1,26% em janeiro e 0,89% em fevereiro, na comparação com os mesmos meses de 2024. No entanto, a partir de março, o cenário se inverteu, com uma queda de 4,87%, culminando na forte retração de abril.
Os dados divulgados refletem o consumo no varejo, que corresponde a cerca de 73% a 78% da demanda interna de café no Brasil.
